dietetyk wyszogród
dietetyk wyszogród



Mam na imię Karolina i przede wszystkim jestem mamą i żoną, która korzystając ze zdobytej wiedzy zdrowo gotuje dla swojej rodziny.

Mój syn ma alergię na białko mleka, więc stosujemy dietę bez białka mleka krowiego.


Jako dietetyk na co dzień wspieram osoby, które stosują diety eliminacyjne ze względu na zdiagnozowaną alergię.


Kiedy na studiach omawialiśmy konkretne jadłospisy w danych problemach zdrowotnych wydawało się to wszystko łatwe i proste.
Dopiero kiedy sama przeszłam przez zdiagnozowanie alergii u mojego malutkiego synka, wtedy zrozumiałam jak trudno jest poradzić sobie z gotowaniem według diety alergika. Jak wiele pytań i wątpliwości pojawiało się w mojej głowie.
Przeszłam drogę zagubionej mamy, która szuka pomocy dla dziecka z alergią. Teraz, będąc dietetykiem wspieram rodziców, którzy korzystają z mojego doświadczenia i razem modyfikujemy dietę w zależności od indywidualnych potrzeb. Nasza współpraca owocuje świadomym poczuciem, że żywimy dziecko najlepiej jak to możliwe, co zapewnia mu prawidłowy rozwój.

Chętnie czerpię inspiracje na nowe potrawy z książek kucharskich, blogów kulinarnych, ale lubię też „mieszać w garnkach” po swojemu i miło się zaskoczyć nowym smakiem.

Skończyłam studia magisterskie na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz studia podyplomowe Dietoterapia. Pracowałam w branży żywności ekologicznej, co pokazało mi jak ważną kwestią jest jakość produktów, które spożywamy.

Teraz planując jadłospisy wiem jak prosto i smacznie można przygotowywać zdrowe posiłki dla całej rodziny alergika.
Dlatego chcę się tym podzielić z Tobą.

Należę do Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków.

Certyfikaty i szkolenia:

certfikat dietetyk wyszogród
certyfikat dietetyk czerwińsk
certyfikat dietetyk kowalska
certyfikat dietetyk kowalska czerwińsk
dietetyk karolina kowalska